FAO indeks cijena hrane porastao 2,4 posto u martu, najviši nivo od septembra 2025

Globalne cijene hrane bilježe rast drugi mjesec zaredom, poskupljenja u svim segmentima, šećer skočio 7,2 posto

Organizacija Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu (FAO) objavila je da je globalni indeks cijena hrane u martu dostigao 128,5 poena, što predstavlja rast od 2,4 posto u odnosu na februar i najviši nivo od septembra 2025. godine. Prema službenom izvještaju, poskupljenja su zabilježena u svim ključnim kategorijama prehrambenih proizvoda na svjetskom tržištu.

Indeks cijena žitarica porastao je za 1,5 posto na 110,4 poena. Cijena pšenice zabilježila je skok od 4,3 posto, dok su rasle i cijene kukuruza, ječma i sirka. S druge strane, cijena pirinča pala je za 3 posto, što se objašnjava slabijom tražnjom i povećanim zalihama.

Biljna ulja zabilježila su još izraženiji rast: indeks je porastao za 5,1 posto i dosegao 183,1 poen, najviši nivo od sredine 2022. godine. Poskupjela su sva glavna ulja – palmino, sojino, suncokretovo i ulje od repice.

Cijene mesa porasle su za 1 posto na 127,7 poena, prvenstveno zbog povećanja cijene svinjskog mesa u Evropskoj uniji uslijed sezonske tražnje. Također, došlo je do rasta cijena goveđeg mesa, naročito iz Brazila, dok su cijene živinskog i ovčijeg mesa zabilježile pad.

Indeks mliječnih proizvoda porastao je za 1,2 posto na 120,9 poena, što je prvi rast od jula 2025. godine. Povećanje cijena zabilježeno je kod mlijeka u prahu i maslaca, dok je cijena sira nastavila padati, naročito u Evropi zbog veće proizvodnje i slabijeg izvoza.

Najizrazitiji rast zabilježen je kod šećera, čije su cijene skočile 7,2 posto na 92,4 poena, što je najviši nivo od novembra 2025. Ovaj rast povezan je s višim cijenama nafte i očekivanjima da će Brazil veći dio šećerne trske preusmjeriti u proizvodnju etanola.

Ukupna vrijednost FAO indeksa viša je za 1 posto u odnosu na mart 2025, ali i dalje niža za 19,8 posto u poređenju s rekordnim nivoima iz marta 2022. godine, navodi se u izvještaju FAO-a.