Prednosti i rizici ishrane sa malo ostataka kod žena

Stručnjakinje pojašnjavaju kada je ovakav način prehrane koristan i zašto ga ne treba koristiti dugoročno

Dijete sa malo ostataka postale su aktuelna tema među ženama koje se suočavaju sa osjetljivim stomakom, pogotovo u stresnim situacijama ili nakon medicinskih zahvata. Ovakva ishrana podrazumijeva unos namirnica koje ne opterećuju probavni sistem te ostavljaju minimalno neprobavljenih materijala u crijevima.

Nutricionistkinja Rhiannon Lambert objašnjava da su namirnice sa malo ostataka uglavnom hrana sa niskim sadržajem vlakana, bez sjemenki, kožica ili tvrdih biljnih dijelova. U ovu grupu spadaju bijelo brašno, bijeli pirinač, obična tjestenina i keks, kao i nemasni izvori proteina poput piletine, ćuretine, ribe, jaja ili tofua. Ako mliječni proizvodi ne izazivaju probleme, mogu se konzumirati mlijeko, jogurt i sir. Od povrća i voća preporučuju se kuhane šargarepe, tikvica bez sjemenki, oljušten krompir, banane, dinja i kompot od jabuka.

Nutricionistkinja April Morgan ističe da nije svaka hrana sa malo vlakana automatski i hrana sa malo ostataka. “Svaka dijeta sa malo ostataka je i dijeta sa malo vlakana, ali nije svaka dijeta sa malo vlakana i dijeta sa malo ostataka. Ostatak podrazumijeva sve što u debelom crijevu ostaje neprobavljeno, uključujući vlakna, ali i druge sastojke kao što su sjemenke ili laktoza kod osoba koje je teže vare”, navodi Morgan.

Ovakva ishrana preporučuje se samo kratkoročno i isključivo pod nadzorom ljekara, najčešće kod akutnih probavnih tegoba, neposredno nakon operacija crijeva, prije određenih medicinskih pregleda ili kod osoba koje imaju suženje crijeva i rizik od opstrukcije. Dugoročna primjena može dovesti do zatvora, smanjenja raznovrsnosti korisnih bakterija u crijevima i povećanog rizika od kardiovaskularnih bolesti.

Registrirana nutricionistkinja Eli Brecher upozorava da se ovakva dijeta koristi kao “kratkoročni klinički alat”, a ne kao trajno rješenje za zdravu probavu. “U određenim situacijama, privremeno smanjenje vlakana može smanjiti simptome i omogućiti crijevima da se oporave, ali za dugoročnu zdravu funkciju crijeva ključni su raznovrsna, biljna ishrana, dovoljna hidratacija i fizička aktivnost”, ističe Brecher.

Za žene koje nemaju posebne medicinske razloge, savjetuje se izbalansirana prehrana bogata vlaknima, koja podržava normalnu probavu i opšte zdravlje. Ishrana sa malo ostataka može biti korisna u specifičnim slučajevima, ali nije preporučljiva kao trajna navika.