Sedam namirnica bogatih polifenolima koje štite zdravlje žena

Pravilna ishrana obogaćena polifenolima pomaže ženama u borbi protiv upala i očuvanju vitalnosti

Polifenoli, biljni spojevi poznati po svojim antioksidativnim svojstvima, sve više privlače pažnju žena koje žele unaprijediti zdravlje i smanjiti upalne procese u organizmu. Nutricionistkinje ističu da raznovrsna ishrana sa izvorima ovih moćnih nutrijenata ima izuzetno pozitivan uticaj na imunitet i opšte stanje tijela.

Jedan od najbogatijih izvora polifenola su bobičasto voće – borovnice, maline, kupine i jagode. Prema riječima nutricionistkinje Korine Kalogeropulu, bobičasto voće je „izuzetno praktično za svakodnevnu upotrebu – možete ih dodati u jogurt, smuti, ovsenu kašu, salatu ili ih jesti samostalno“. Borovnice prednjače sa oko 560 mg polifenola na 100 grama, dok i ostale vrste bobica sadrže značajne količine ovih jedinjenja.

Tamna čokolada donosi dodatnu korist ljubiteljicama slatkiša. Čokolada sa 50% do 85% kakaoa sadrži od 460 do 610 mg polifenola na 100 grama. Nutricionistkinja Eimi Šapiro savjetuje: „Kakao prah možete dodati u smuti, ovsenu kašu ili kolače, a dovoljan je i mali komad tamne čokolade dnevno.“

Kafa je još jedna svakodnevna namirnica koja doprinosi unosu polifenola. U zavisnosti od načina pripreme, jedna šolja kafe može sadržavati od 200 do 500 mg ovih vrijednih supstanci. Preporučuje se konzumacija kafe bez dodatka šećera radi maksimalnog efekta.

Među povrćem, artičoka se izdvaja kao izuzetan izvor polifenola – 100 grama artičoke sadrži oko 260 mg. Artičoka je pogodna za upotrebu u salatama, žitaricama i kao prilog jelima, bilo svježa, smrznuta ili konzervirana.

Jabuke, posebno kada se konzumiraju sa korom, osiguravaju oko 136 mg polifenola na 100 grama. Ovaj popularni plod lako je uključiti u svakodnevni jelovnik, a preporučuje se da se ne guli kora zbog dodatnih nutrijenata.

Orašasti plodovi i sjemenke također su odličan izvor polifenola. Porcija od četvrtine šolje ovih namirnica može donijeti između 300 i 500 mg ovih spojeva. Idealan su dodatak jogurtu, kašama, salatama ili kao samostalna užina.

Redovno uključivanje ovih sedam namirnica u ishranu može značajno doprinijeti zdravlju žena, jačanju imuniteta i smanjenju upalnih procesa. Stručnjaci naglašavaju da je raznovrsnost ključna za postizanje najboljih rezultata i dugoročno očuvanje vitalnosti.