Ishrana
Endokrinolog otkriva kako spriječiti popodnevni pad energije nakon ručka
Pravilnim izborom obroka i pića moguće je izbjeći umor i nagle promjene šećera tokom radnog dana
Foto Izvor: Pexels
Pravilnim izborom obroka i pića moguće je izbjeći umor i nagle promjene šećera tokom radnog dana
Mnoge žene primjećuju kako im poslije ručka energija naglo opada, posebno u drugom dijelu radnog dana. Prema riječima endokrinologa dr Eiriny Eskander, glavni razlog ovakvog umora leži u naglim promjenama nivoa šećera u krvi, koje najčešće izazivaju obroci bogati ugljenim hidratima ili preobilni ručkovi. Nakon takvih obroka, tijelo proizvodi više insulina, što može dovesti do brzog pada šećera i osjećaja umora, razdražljivosti ili ubrzanog rada srca.
Dr Eskander ističe da visok nivo šećera u krvi može izazvati glavobolju i umor, nakon čega često slijedi nagli pad praćen nervozom i razdražljivošću. Iako se ovakve oscilacije uglavnom povezuju sa dijabetesom, stabilan šećer je važan i za osobe koje nemaju ovu bolest.
Uzrok poslijepodnevnog umora često je upravo sastav ručka. Kada obrok sadrži previše ugljenih hidrata, organizam reaguje proizvodnjom većih količina insulina, što može dovesti do prekomjernog pada šećera već sat do dva nakon jela. Još jedan faktor je preusmjeravanje krvi iz mozga ka organima za probavu nakon obilnog obroka, što dodatno povećava osjećaj pospanosti i slabi koncentraciju.
Posebnu pažnju treba obratiti na pića koja se konzumiraju uz ručak. Gazirani napici i voćni sokovi, bogati šećerom, mogu u kratkom roku podići šećer u krvi, a zatim izazvati još izraženije oscilacije. Studije pokazuju da takva pića mogu povećati nivo šećera i do 72 posto u roku od pola sata.
Kao rješenje, dr Eskander preporučuje zeleni čaj. “Aktivno jedinjenje EGCG, koje je najzastupljeniji katehin u zelenom čaju, pomaže da izbjegnemo nagle padove insulina i šećera u krvi”, navodi ona. Istraživanja pokazuju da redovno konzumiranje zelenog čaja može smanjiti nivo glukoze u krvi natašte, što doprinosi stabilnijem raspoloženju i većoj energiji tokom dana.
Zeleni čaj je najbolje piti ujutru ili uz ručak, dok ga navečer treba izbjegavati zbog kofeina koji može poremetiti san. Dr Eskander naglašava da je najvažnije imati izbalansiranu i zdravu ishranu, a napici poput zelenog čaja mogu biti korisna podrška svakodnevnoj rutini.
Pravilnim izborom obroka i pića moguće je značajno poboljšati nivo energije i raspoloženje tokom radnog dana, bez naglih oscilacija šećera u krvi.
