Nova studija: Ultra-prerađena hrana nije direktno povezana sa padom mentalnih sposobnosti

Istraživanje na osobama starijim od 55 godina otkrilo da cjelokupna ishrana ima veći uticaj na zdravlje mozga nego nivo obrade namirnica

Novo istraživanje sprovedeno u Amsterdamu na grupi od gotovo 1.400 osoba starijih od 55 godina donosi važne informacije za žene koje brinu o očuvanju mentalnih sposobnosti s godinama. Tokom deset godina, istraživači su pratili prehrambene navike učesnika, sa posebnim naglaskom na unos ultra-prerađene hrane, poput industrijskih grickalica, gotovih jela i prerađenog mesa, te njihove rezultate na kognitivnim testovima.

Rezultati pokazuju da nema jasne veze između konzumacije ultra-prerađene hrane i pogoršanja mentalnih sposobnosti kod starijih osoba. Prema riječima dr Hanneke Vijnhoven, koautorice studije, “Naši podaci pokazuju da nije dovoljno analizirati samo koliko je hrana prerađena, već je važno posmatrati ukupnu ishranu i ravnotežu svih nutrijenata.” Ističe da raznovrsni obroci, bogati voćem, povrćem i integralnim žitaricama, ostaju ključni za očuvanje zdravlja mozga.

Nutricionistkinja Keri Gans pojašnjava da, iako učestala konzumacija ultra-prerađene hrane može povećati rizik od drugih zdravstvenih problema poput bolesti srca i nekih vrsta raka, trenutno nema dovoljno dokaza da je direktno povezana sa smanjenjem kognitivnih funkcija.

Za čitateljke koje žele sačuvati mentalnu svježinu, preporučuje se da ne izbacuju nužno svu ultra-prerađenu hranu, već da posebnu pažnju posvete uravnoteženoj i raznovrsnoj ishrani. Unos vitamina, vlakana i zdravih masti podržava rad mozga i doprinosi općem zdravlju. Također, preporučuje se redovno kretanje i uključivanje aktivnosti koje podstiču mentalnu stimulaciju.

Ako primijetite promjene u pamćenju, koncentraciji ili ste zabrinuti za svoje mentalno zdravlje, obavezno potražite savjet ljekara. Pravilna ishrana je samo jedan od faktora u prevenciji, a za tačnu dijagnozu i preporuke najbolje je konsultovati stručnjaka.