Ishrana
Brze oblande sa orasima i čokoladom kao idealan desert za goste
Slojeviti kolač od oblandi sa popularnim sastojcima priprema se za manje od sat vremena i oduševljava sve generacije
Foto Izvor: Pink.rs
Slojeviti kolač od oblandi sa popularnim sastojcima priprema se za manje od sat vremena i oduševljava sve generacije
Oblande su desert koji mnoge podsjeća na djetinjstvo, a i danas ostaje nezaobilazan izbor kada je potrebno brzo pripremiti poslasticu za porodicu ili iznenadne goste. Ovaj jednostavan recept za oblande sa čokoladom i orasima donosi savršenu kombinaciju okusa i lakoće pripreme.
Za pripremu ovog kolača potrebno je: 3 jaja, 100 grama šećera, 250 grama putera, 50 grama čokolade za kuhanje, 310 grama mljevenog popularnog keksa i 200 grama sjeckanih oraha. Prvo se jaja i šećer umutite dok ne dobijete kremastu smjesu, a zatim se masa prebaci u šerpu i na tihoj vatri kuha dok se ne zgusne. Nakon otprilike desetak minuta, smjesa se skloni sa šporeta i dodaju se puter i čokolada, koji se miješaju dok se potpuno ne istope.
Kada su puter i čokolada sjedinjeni, dodaju se sjeckani orasi, a zatim i mljeveni keks. Sve se dobro izmiješa dok ne dobijete ujednačen fil. Za slaganje kolača, dvije kore oblandi se presijeku na pola, čime se dobiju četiri jednaka dijela. Na prvu koru oblande nanese se dio fila, zatim se stavi sljedeća kora i postupak se ponavlja dok se ne iskoriste svi sastojci.
Kada je kolač složen, preporučuje se da se preko oblandi stavi nešto teže kako bi se slojevi lijepo povezali. Gotov kolač treba ostaviti na hladnom mjestu dok se ne stegne dovoljno za sječenje. Ovakav desert odličan je izbor kada želite nešto slatko za kratko vrijeme i sigurno će biti omiljen među svim uzrastima.
Oblande sa čokoladom i orasima su jednostavan i pristupačan kolač, idealan za svaku priliku, a posebno kada nemate mnogo vremena za pripremu. Zahvaljujući kombinaciji orašastih plodova i čokolade, ovaj kolač uvijek oduševi goste i članove porodice.
