Deset namirnica koje umanjuju energiju tokom radnog dana

Nutricionisti savjetuju ženama kako izbjeći umor pravilnim odabirom doručka i užine

Izbor namirnica za doručak može imati veliki uticaj na energiju i produktivnost tokom dana, posebno kod žena koje balansiraju poslovne i porodične obaveze. Nutricionisti ističu da pojedini popularni obroci, iako su ukusni i brzi za pripremu, zapravo mogu dovesti do iscrpljenosti i naglih promjena šećera u krvi već u ranim satima.

Na samom vrhu liste nalaze se zaslađene žitarice, koje su zbog praktičnosti čest izbor za brz doručak. Međutim, ove žitarice sadrže mnogo šećera i malo hranjivih materija, što dovodi do brzog osjećaja gladi. Nutricionistkinja Marija Petrović pojašnjava: “Nakon ovakvog doručka, žene već posle sat vremena mogu osetiti umor i potrebu za dodatnim obrokom.”

Krofne i razna peciva, iako su omiljeni jutarnji zalogaj, sadrže visok procenat šećera i nezdravih masti, ali gotovo bez proteina i vlakana, pa ne pružaju dugotrajnu energiju. Pržena hrana, poput pomfrita ili pržene piletine, teška je za želudac u ranim satima i može uzrokovati osjećaj težine i pospanosti.

Gazirana pića, koja se ponekad konzumiraju kao jutarnje osvježenje, obiluju šećerom i ne nude stvarnu nutritivnu vrijednost. Slično je i sa bijelim hljebom, koji se pravi od rafiniranog brašna i vrlo malo vlakana, pa ne doprinosi dugotrajnom osjećaju sitosti.

Prerađeno meso, kao što su slanina i kobasice, bogato je natrijumom i zasićenim mastima, što može imati negativan uticaj na srce i opšte zdravlje. Kupovni smutiji često sadrže skrivene količine šećera, a sendviči iz brze hrane bogati su kalorijama, mastima i solju, što može izazvati umor i tromost.

Energetska pića, iako obećavaju trenutni nalet energije zahvaljujući kofeinu, zapravo uzrokuju nagli pad energije kasnije tokom dana, što može poremetiti koncentraciju i raspoloženje. Nutricionistkinja Petrović predlaže: “Preporučujem doručak koji kombinuje složene ugljene hidrate, proteine i zdrave masti. Na primjer, ovsena kaša sa voćem i orasima ili integralni hljeb sa avokadom i jajima daje energiju i podržava koncentraciju tokom cijelog jutra.”

Za stabilan nivo energije tokom dana, nutricionisti savjetuju izbjegavanje visokoprerađenih proizvoda i napitaka sa mnogo šećera, te biranje namirnica bogatih vlaknima, proteinima i zdravim mastima. Pravilnim odabirom doručka moguće je značajno poboljšati zdravlje, produktivnost i raspoloženje kroz cijeli dan.