Proteinski doručak po mediteranskom principu donosi energiju i sitost ženama

Kombinacija kinoe, voća i zdravih masti pruža idealan početak dana bez osjećaja gladi i naglih padova energije

Sve više žena traži jednostavna i zdrava rješenja za doručak, a mediteranski pristup ishrani pokazuje se kao odličan izbor za energičan početak dana. Prema savjetima nutricionistkinje Marije Petrović, doručak bogat proteinima, vlaknima i zdravim mastima može pomoći u održavanju ravnoteže i sprečavanju prejedanja tokom dana.

Jedan od praktičnih prijedloga je puding od kinoe, koji se priprema jednostavno i unaprijed. U večernjim satima potrebno je pomiješati kuhanu kinou, kefir ili jogurt, čia sjemenke i po želji malo meda ili javorovog sirupa. Ova smjesa ostavi se u frižideru tokom noći, a ujutro joj se dodaju bobičasto voće i orašasti plodovi. Porcija ovog doručka sadrži oko 18 grama proteina, što je dovoljno za dugotrajnu sitost i stabilan nivo energije.

Proteini iz kinoe, mliječnih proizvoda i čia sjemenki posebno su važni za žene koje žele održati zdravu tjelesnu težinu. Uz to, obilje vlakana doprinosi boljem varenju i zdravlju srca. Bobičasto voće poput malina, borovnica ili jagoda obogaćuje obrok vitaminima i antioksidansima, dok orašasti plodovi i sjemenke pružaju korisne masti, ključne za hormonsku ravnotežu i zaštitu srca.

Nutricionistkinja Marija Petrović naglašava značaj ovakvog obroka: “Doručak sa kombinacijom proteina, vlakana i zdravih masti sprečava nagle padove šećera i smanjuje potrebu za nezdravim grickalicama.” Priprema pudinga od kinoe posebno je pogodna za žene sa užurbanim stilom života jer se sve može pripremiti večer prije, a ujutro ostaje samo dodati svježe voće ili izblendati dio voća sa jogurtom radi kremaste teksture.

Ovakav doručak preporučuje se svima koji žele ostati siti, vitalni i zdravi, a da pri tome ne žrtvuju užitak u ukusu i zadovoljstvo jela.