Fenilketonurija kod djece zahtijeva strogu kontrolu prehrane tokom cijelog života

Roditelji djece sa ovom rijetkom bolešću moraju posebnu pažnju posvetiti unosu proteina i izbjegavanju vještačkih zaslađivača

Fenilketonurija (FKU) je rijetka nasljedna bolest koja zahtijeva posebnu pažnju već od rođenja djeteta. Ova bolest nastaje zbog nemogućnosti organizma da pravilno razgradi aminokiselinu fenilalanin, što može dovesti do ozbiljnih neuroloških oštećenja ako se ne prepozna i ne liječi na vrijeme. Ključ zdravlja djece sa fenilketonurijom jeste održavanje niske razine fenilalanina, što podrazumijeva doživotnu promjenu prehrane.

Djeca koja žive sa fenilketonurijom moraju imati strogo ograničen unos namirnica koje sadrže fenilalanin. Ova aminokiselina nalazi se u gotovo svim proteinima, pa je izbor hrane za oboljele mališane veoma ograničen. Roditelji su oni koji svakodnevno moraju pratiti prehranu djeteta, a svaka pogrešna odluka može imati dugoročne posljedice po zdravlje mozga.

Pedijatrijska medicinska genetičarka dr Abigail Kacpura ističe važnost edukacije i podrške: “Ključno je naučiti koju hranu treba izbjegavati i šta djeca mogu bezbjedno jesti. To pomaže da se stanje drži pod kontrolom i djeca budu što zdravija.” Doktorica naglašava da nije cilj potpuno izbaciti fenilalanin iz prehrane, već održavati njegov nivo unutar bezbjednih granica.

Prehrana djece sa fenilketonurijom temelji se na izbjegavanju mesa, ribe, mliječnih proizvoda, jaja, mahunarki, orašastih plodova, soje i integralnih žitarica. Posebno je važno paziti na proizvode koji sadrže aspartam, vještački zaslađivač prisutan u mnogim dijetalnim napicima, žvakaćim gumama bez šećera, nekim žitaricama, suplementima i lijekovima. Roditelji trebaju precizno znati dnevno dozvoljenu količinu fenilalanina i pratiti unos kroz cijeli dan.

Dr Kacpura savjetuje porodicama da nikada ne postavljaju samostalno prehrambeni režim, već da sarađuju sa dijetetičarom i medicinskim timom: “Važno je sarađivati sa stručnjacima kako bi se napravio plan ishrane prilagođen medicinskim potrebama djeteta.” Samo uz redovno praćenje moguće je izbjeći nakupljanje fenilalanina koje može uzrokovati toksične posljedice i ozbiljna kašnjenja u razvoju ili intelektualne poteškoće.

Održavanje pravilne prehrane kod fenilketonurije je proces koji traje cijeli život. Redovne kontrole nivoa fenilalanina u krvi su neophodne, a disciplina i podrška cijele porodice ključni su za zdravlje i napredak djeteta koje živi sa ovom bolešću.