Region
Hajdučki festival rakije u Bogatiću okupio više od hiljadu uzoraka i privukao brojne posjetioce
Manifestacija održana u općini Bogatić postaje prepoznatljiv događaj za proizvođače i doprinosi razvoju lokalnog turizma.
Manifestacija održana u općini Bogatić postaje prepoznatljiv događaj za proizvođače i doprinosi razvoju lokalnog turizma.
Hajdučki festival rakije održan je ove sedmice u Bogatiću, gdje su proizvođači iz cijelog regiona predstavili rekordnih 1.001 uzorak rakije na ocjenjivanje. Događaj, koji je organizovan u saradnji lokalnih udruženja i vlasti, privukao je veliki broj posjetilaca, a organizatori ističu da festival ima potencijal da postane jedan od najznačajnijih u ovom dijelu Balkana.
Na svečanom otvaranju festivala obratio se predsjednik općine Bogatić, Milan Damnjanović, koji je naglasio značaj manifestacije za razvoj zajednice. “Mačvani su poznati kao dobri domaćini i vrsni proizvođači rakije, što smo danas i potvrdili. Ovako veliki broj uzoraka pokazuje koliko je ova tradicija živa i koliko može doprinijeti promociji našeg kraja,” rekao je Damnjanović u obraćanju prisutnima.
Najzastupljenije vrste rakije bile su one od šljive, kajsije, dunje i kruške, dok je šljivovica, tradicionalno najvažnija u domaćoj proizvodnji, zauzela posebno mjesto među prijavljenim uzorcima. Stručni žiri ocjenjivao je kvalitet, miris i ukus svakog uzorka, a najbolji proizvođači nagrađeni su priznanjima i medaljama. Organizatori su istakli da se iz godine u godinu povećava i broj mladih koji se uključuju u ovu djelatnost, što doprinosi očuvanju tradicije.
Pored takmičarskog dijela, festival je ponudio i bogat prateći program, uključujući radionice o savremenim tehnikama destilacije, degustacije i prezentacije lokalnih gastronomskih specijaliteta. Posjetioci su imali priliku da saznaju više o procesu proizvodnje rakije, kao i o ulozi ovog pića u kulturnoj i ekonomskoj historiji Mačve i okolnih krajeva.
Prema riječima organizatora, festival ima važnu ulogu i u promociji turizma. “Ovakve manifestacije su prilika da predstavimo bogatstvo naše tradicije i privučemo goste iz drugih regiona. Osim direktne koristi za proizvođače, festival doprinosi i razvoju ugostiteljstva, smještaja i drugih uslužnih djelatnosti,” izjavio je jedan od članova organizacionog odbora.
Lokalni stručnjaci ističu da su slični festivali značajan poticaj za jačanje ruralne ekonomije i očuvanje tradicionalnih zanata. U budućnosti se očekuje proširenje programa i uključenje još većeg broja izlagača, kao i partnerskih općina iz regiona.
Organizatori su najavili da će naredni festival biti održan uz još bogatiji program, uz poseban fokus na edukaciju mladih i promociju lokalnog identiteta, što će dodatno doprinositi razvoju turizma i privrede ovog dijela Srbije.